QUESO MOZZARELLA EL DIAMANTE® DE PIMIENTA CON TOMATES Y CHAMPIÑONES

INGREDIENTES

- 500 gramos de Queso Mozzarella Artesanal El Diamante ® de pimienta

- Tomate en rodajas delgadas

- Cebolla cortada en cascos pequeños

- Champiñones al gusto

Se puede añadir carne al gusto, como jamones madurados, o cualquier elemento de charcutería

FUNDAMENTAL

Orégano, albahaca, y sal

PREPARACIÓN

Recomendamos primero esparcir una cantidad suficiente aceite, en el molde donde se va a preparar, para que el Queso Mozzarella Artesanal El Diamante ® una vez fundido no se pegue.

Después añade queso al gusto por toda la superficie, seguido por los otros ingredientes, el tomate, la cebolla, pueden ser sofritos previamente.

El proceso de horneado se debe hacer a una temperatura media de 180 grados centígrados para que el queso se funda despacio y no se queme, ni el queso ni los demás ingredientes.

Se deja en el horno el tiempo necesario para que el queso se funda, preferiblemente antes de que se dore.